Chef de Rang H/F - Paris Issy Operating Company Sas

Rattaché(e) au/à le/la Directeur(trice) de la Restauration (et à ses subordonnés), vous suivrez au quotidien le rythme du département restauration de l'hôtel.Vous participerez au développement des différents services en fidélisant une cliente grâce à un service soignée et de qualité.Vos principales responsabilités et missions incluent entre autres :- S'occuper de toutes les tâches opérationnelles liées au service restauration ;- Assurer une collaboration étroite avec tous les départements de l'hôtel afin d'assurer une expérience unique aux clients ;- Participer aux inventaires de son service ;- Être acteur/actrice de la promotion du restaurant.Profil RecherchéVous justifiez d'une expérience sur des postes du service restauration. Vous êtes pro-actif(ve) tout en étant organisé(e) et rigoureux(euse). Fort d'un excellent relationnel, vous maitrisez l'art de la communication (verbal, écrite et l'écoute).Qualités nécessaires :- Homme/Femme de terrain ;- Bon relationnel ;- Grande disponibilité ;- Goût et connaissance de la cuisine ;- La maîtrise de l'anglais est indispensable, une troisième langue est un plus.

Experience: 6 MoisCompétences: Accueillir le client et l'installer,Animer, coordonner une équipe,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenanceLangues: Anglais exigéQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Hôtels et hébergement similaireListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

• Anglais
• Conseils clientèle
• Autonomie
• Rigueur et méthode
• Pro-activité
• Management d'équipe